荷叶糯米排骨,夏天里不加一滴油伴着荷叶清香开心吃肉肉 本文已影响 2.55W人 用料 排骨 500克 糯米 250克 荷叶 2张 生抽 2勺 老抽 1勺 胡椒粉 3克 盐 适量 蚝油 2勺 姜片 5片 葱 半根 荷叶糯米排骨,夏天里不加一滴油伴着荷叶清香开心吃肉肉的做法 排骨与所有调味料混合腌制2小时左右 新鲜的荷叶洗干净泡盐水浸一会儿 糯米浸泡两个小时 腌制好的排骨和糯米均匀混合,放入荷叶包起来 放入蒸锅,大火烧开后转小火一个半小时 出锅啦,很香