五彩斑斓——各类蔬泥公式
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如果你和我一样早餐爱吃水果,却又担心没有主食会饿肚子,那么你的微波炉,破壁机和各类蔬菜将会拯救你。
无论是各类豆子,还是番薯紫薯,甚至花菜,打成厚厚的泥配上自己喜爱的香料调味,和水果都是绝配。
没有破壁机也不要紧,打碎过筛也能有细腻的口感。不在意口感的话普通搅拌机打碎也是很不错的呢。
用料
主料 | |
土豆 | |
紫薯 | |
番薯 | |
绿豆 | |
红豆 | |
鹰嘴豆 | |
花菜 | |
配料 | |
椰浆 | |
牛奶 | |
奶油 | |
调味 | |
糖 | |
盐 | |
肉桂粉 | |
辣粉 |
五彩斑斓——各类蔬泥公式的做法
主料洗干净了煮熟,如果是薯类可以直接裹着厨房纸在微波炉里烧熟,一般十分钟以下搞定。
放进破壁机,加入大概四分之一以下的液体,打至顺滑。
加入喜欢的调料继续打,直到变热。
挖出来配水果!
搭配1:番薯+椰浆+肉桂
搭配2:紫薯+椰浆+奶油
小贴士
甜咸都行,发挥想象力!