五彩斑斓的果蔬面条 本文已影响 8.1K人 总有一些孩子不爱吃饭,但是面对这五彩斑斓的面条总是能吃一大碗,我家孩子就是这样的。所以当妈的总是变着法子学来做,尝试过很多面粉,终于找到不易断的,大家可以参考一下 用料 高筋面粉(加福牌) 500克 果蔬泥(南瓜,紫薯,菠菜,西红柿等等都可以)紫薯需要加水打成泥状 160-170g 五彩斑斓的果蔬面条的做法 把果蔬泥倒进面粉中,如果是大人吃可以加一点盐巴,小孩子吃不需要加东西。 用手搓成絮状,然后醒10分钟 用压面机压,做面条没办法不用机器 压成片状后慢慢调薄 最后上切面刀,面条就做好了