色彩斑斓 本文已影响 2.85W人 用料 鱿鱼 花刀或者买现成的鱿鱼卷 蟹肉 两三个切片 萝卜 一小段切片 西芹 两根,不要叶子 姜 两片 蒜 三瓣儿 耗油 鲍鱼汁 有没有无所谓 生抽 一点 老抽 一点 色彩斑斓的做法 热油,放入蒜,姜,炒一下,加入鱿鱼翻炒,再加西芹,萝卜和蟹棒,翻炒一下加入耗油(放多点儿),如果有鲍鱼汁可以加一点点提味儿,没有也没关系,加生抽调味,加老抽上一点色。炒一会儿出锅就好了! 小贴士不要盖盖子焖煮,菜会变色炒的时间不要太久,要不西芹就不脆了