一看就会的豆豉鲮鱼油麦菜
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👩🏻🍳超级无敌简单的快手菜~味道嘛,你试了就知道了。👏🏻没有过程图,因为做饭的过程碰手机感觉会不卫生,大家意会意会就好~
用料
豆豉鲮鱼罐头 | 一个 |
油麦菜 | 适量 |
葱姜蒜 | 随意 |
一看就会的豆豉鲮鱼油麦菜的做法
摘洗干净油麦菜,掰成自己喜欢的长度。葱姜蒜可以准备一些。热锅,把锅里烧干燥,打开豆豉鲮鱼罐头,倒入一些豆豉鲮鱼里面的油,油热后放入葱姜蒜炝锅一下,然后把豆豉鲮鱼和豆豉倒进去,中火,把鱼炒散,加入油麦菜,大火炒至油麦菜变软,感觉熟了就可以出锅开吃啦😋
小贴士
热锅是为了不让油下去的时候有水蹦油烫着。豆豉鲮鱼罐头我一般就是买甘竹牌的。我口味很淡,豆豉鲮鱼本身有咸味,所以就没有继续加盐了。葱姜蒜和盐呀鸡精之类的都随意啦,有豆豉鲮鱼和油麦菜就够了🐳这道菜真是非常适合厨房小白🐒快去试试吧