做的酱油肉可以吃了,昨天蒸菜吃的有点淡了,主要是当时酱肉的时候家里生抽不够了用了老抽,色重味淡( ̄▽ ̄)今天切了点炒大蒜茨菰,香啊好吃,老公吃大蒜茨菰,我重点吃肉o(^▽^)o
用料
酱油肉 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
茨菰 | 适量 |
六月鲜特价酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
红椒 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
酱油肉炒大蒜茨菰的做法
酱油肉洗净切薄片,茨菰、红椒洗净切片,大蒜洗净切段
锅里放油煸透酱油肉加入茨菰煸炒,8成熟时放大蒜、红椒煸炒,同时加适量的酱油和糖煸炒均匀就可以了
小贴士
煸肉的时候要中小火,火大肉煸不透还会枯掉