猪油渣有机花菜茨菰片

GKK过年是发的猪油君三大块 发现有貌似板油的部分 其实是五花肉肥油啦 不管 切下来熬了猪油 副产品的猪油渣也不浪费 荤油烧蔬菜 最是好

用料  

猪油渣有机花菜茨菰片的做法  

1. 花菜洗净沥干水份
   茨菰洗净切成片片
   先热锅后入猪油渣小火熬出油

2. 入茨菰片花菜
   大火炒
   加味霖
   菜边儿有焦色 准备出锅前现磨海盐15圈儿
   喜欢熟些的话 可以加盖焖一下的
   我喜欢爆炒 有火热的感觉