懒人版虎皮尖椒

用料  

懒人版虎皮尖椒的做法  

1. 尖椒清洗干净，切成段

2. 锅内加油，我一般加的多，这样香啊。热锅凉油加辣椒，免得烹溅油星受伤。我伤过太多次。

3. 中火煎至两面焦黄，变软塌塌。然后烹入醋，加少许生抽稍微调色，加糖，我爱吃酸甜口，糖放的多些，加盐调味。出锅。