虎皮青椒(懒人版) 本文已影响 2.42W人 爸爸很喜欢吃的一道菜,简单易学,快来试试吧~ 用料 青椒 5个 料酒 少许 酱油 少许 糖 少许 虎皮青椒(懒人版)的做法 取青椒五个,洗净。 用小刀把青椒蒂去掉 对半切开,控干水分 锅烧热,加油,码好青椒,等到一面煎好后翻至另一面。 倒入料酒,酱油按自己口味,加一勺糖,盖上锅盖,小火,收汁。 装盘,新鲜出炉的虎皮青椒诞生啦!!! 小贴士料酒和酱油,糖按照自己的口味决定,不要放盐,因为酱油够咸了,味精我是不放的,如果家里做菜有放味精的,等关火后撒上一些再翻一下就可以了。