虎皮尖椒（懒人版）—阿Q私家小厨

懒人版虎皮尖椒，真心好吃又简单。

用料  

虎皮尖椒（懒人版）—阿Q私家小厨的做法  

1. 尖椒洗净去掉芯，因为我怕太辣，也有人喜欢吃辣，不去内芯，切成段，也可以整只，看个人喜好。

2. 平底锅，加油大火，然后转中小火，慢慢煎。尽量匀称一点，差不多软就可以了。

3. 一个盘子，倒适量蒸鱼豉油。把煎好的虎皮样子的尖椒，放进去。稍微翻一下，蘸上料。

4. 完成了。

小贴士

1. 煎之前洗完要沥干！沥干！沥干！重要的事情说三遍！避免溅油！
2. 按个人喜好调整煎的程度
3. 因为煎完的尖椒带着热油，滴在蒸鱼豉油上超级香，类似白灼了。