菜品菜谱

尖椒皮蛋(懒人简易版)

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尖椒皮蛋(懒人简易版)的做法步骤图

喜欢吃皮蛋,可是去店点这种菜也太不值了,自己在家做超级方便,炎热的夏天做这种菜省劲又开胃!

用料  

尖椒 1个
皮蛋 3个
半勺
1勺
生抽 适量
米醋 1勺

尖椒皮蛋(懒人简易版)的做法  

  1. 青椒洗净切块或者丝

    尖椒皮蛋(懒人简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 皮蛋去皮,这次买的皮蛋有松花很好看

    尖椒皮蛋(懒人简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 切好装盘,均匀撒上盐和糖,盐少许或者不加也可以,因为还要加生抽

    尖椒皮蛋(懒人简易版)的做法步骤图 第4张
  4. 加生抽

    尖椒皮蛋(懒人简易版)的做法步骤图 第5张
  5. 加一点点醋,拌匀,就可以吃了

    尖椒皮蛋(懒人简易版)的做法步骤图 第6张

小贴士

我很喜欢尖椒泡生抽的味道,所以喜欢吃前一小时拌好放冰箱,,拿出来吃的时候入味又爽口

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