鱼头豆腐汤 本文已影响 3.25W人 用料 大胖鱼头 1个 豆腐 1块 姜 8-9片 盐 适量 油 适量 鱼头豆腐汤的做法 锅里倒油,下姜片。 油热后下鱼头煎。 两面煎焦即可。 另起一锅,水开后下煎好的鱼头跟姜片。大火煮五分钟。 下豆腐。继续煮开三分钟。下盐调味。 起锅。可以配点香菜。