茄子炒肉末 本文已影响 1.63W人 用料 茄子 个 肉末 克 酱油 勺 盐 克 青紅辣椒 虾乾 魷魚乾 可不下 茄子炒肉末的做法 1，虾米炒一下2，爆香蒜蓉，下茄子炒，下點水，主要用油。炒，下青紅辣椒3，差不多時候，下肉末，平舖，蓋上鍋蓋，燜一下4，下鹽，下點醬油即可
