茄子肉末 本文已影响 2.22W人 用料 茄子 1个 葱 1根 蒜 8粒 姜 2片 生抽 1勺 料酒 适量(个人口味) 老抽 适量(个人口味) 盐 适量(个人口味) 白糖 适量(个人口味) 酱油 适量(个人口味) 肉末 10块钱的 水 米酒碗(半碗) 小米辣 3根(个人口味) 鸡精 适量(个人口味) 黑胡椒 适量(个人口味) 茄子肉末的做法 肉末里我放的盐 鸡精 糖 五香粉 黑胡椒！ 根据个人口味放 切好 灌肉末 放油锅 葱 蒜 小米椒 切好备用 起锅 放入适当的调料 盖上盖子 坐旁边闻香味 成品出锅
