三文鱼头豆腐汤 本文已影响 3.12W人 用料 三文鱼头 豆腐 姜 料酒 三文鱼头豆腐汤的做法 鱼头洗净,劈开,用平底锅煎一面。 再煎另一面。 土锅加水,烧开,放入煎好的鱼头,姜,料酒。炖20分钟。 同时,焯豆腐。 倒入豆腐再炖5分钟,加盐。 吃的时候盛碗放葱花。