鱼头白菜豆腐汤 本文已影响 3.09W人 家庭必备汤品,营养成分非常高,材料简单,简单步骤!试试吧! 用料 草鱼头 2个 嫩豆腐 2块 嫩白菜 1颗 盐 适量 生姜 拍碎 鱼头白菜豆腐汤的做法 草鱼头摊贩老板砍好,回来清洗血水干净,沥干水份,备用! 白菜洗干净备用! 生姜拍碎备用 热锅烧油,中火 加入鱼头煎成金黄,控油准备捞到砂锅! 最重要的一步,砂锅炒热 倒入煎好的鱼头,用沸腾热水加入,开中大火烧开! 大火转小火烧5分钟 加入白菜+豆腐 中火2分钟,把青菜烧熟后加入适量的盐调味! 完成!是不是非常简单呢!