奶白鱼头豆腐汤

时间：约30-40分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份

用料  

奶白鱼头豆腐汤的做法  

1. 煎锅中放油，烧热，打三个鸡蛋，煎成两面金黄的荷包蛋。盛出来。放入蒜粒，把鱼头放进去，煎到两面金黄，捞出来。

2. 把煎好的鱼头和荷包蛋放进锅里，加入小葱结，放姜片。加水煮开，大火煮到鱼汤变白。

3. 加入豆腐，再煮5分钟。放盐和白胡椒粉。拌匀就好。

小贴士

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