烹饪厨具电蒸锅食谱

各色米糕(加酵母版)

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各色米糕(加酵母版)的做法步骤图

用料  

米粉 90G
糯米粉 30G
温水 80G
酵母 0.8G
枣泥/胡萝卜泥/菠菜 适量
10G

各色米糕(加酵母版)的做法  

  1. 粘米粉、糯米粉、面粉,共120G;加温水化开的酵母揉成团。
    加枣泥、南瓜泥或胡萝卜泥(口味自定)
    (可用菠菜汁代替水)

    各色米糕(加酵母版)的做法步骤图 第2张
  2. 静置,发到2倍大小即可~

    各色米糕(加酵母版)的做法步骤图 第3张
  3. 锅冷水煮开,再蒸15分钟即可~

    各色米糕(加酵母版)的做法步骤图 第4张

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