各色米糕(加酵母版) 本文已影响 2.74W人 用料 粘米粉 90G 糯米粉 30G 温水 80G 酵母 0.8G 枣泥/胡萝卜泥/菠菜 适量 糖 10G 各色米糕(加酵母版)的做法 粘米粉、糯米粉、面粉,共120G;加温水化开的酵母揉成团。加枣泥、南瓜泥或胡萝卜泥(口味自定)(可用菠菜汁代替水) 静置,发到2倍大小即可~ 蒸锅冷水煮开,再蒸15分钟即可~