开胃凉拌菜 本文已影响 2.01W人 家庭必备的超级好吃的小凉菜做法~ 用料 鸡蛋 2个 菠菜 1把 胡萝卜 1根 生抽 1勺 白糖 1勺 花生 30粒 辣椒油 2勺 蒜 4瓣 香油 半勺 花椒油 1勺 盐 适量 鸡精 1勺 陈醋 1勺 开胃凉拌菜的做法 两颗鸡蛋打散,烙成鸡蛋饼 切成饼丝 水开放粉丝煮1分钟捞出过凉沥干备用 菠菜和胡萝卜丝也煮2分钟捞出冲凉沥干备用 碗中放入焯好的菠菜,胡萝卜丝,蛋饼丝 粉丝,蒜末,炸好的花生米,陈醋1勺,盐1勺,鸡精1勺 生抽1勺,白糖1勺,辣椒油2勺 ,花椒油1勺,香油半勺 搅拌均匀 开动吧~ 非常好吃的凉拌菠菜,你学会了吗?