开胃凉菜-凉拌苦菊

我老公一个人吃了两盆，哈哈，你也试试吧

用料  

开胃凉菜-凉拌苦菊的做法  

1. 苦菊洗干净，切两段

2. 取大碗，放醋，生抽，糖，盐，搅拌均匀，倒入苦菊，拌匀

3. 锅中加油，炸花生米，捞出放凉

4. 锅中放一点点油，把干辣椒掰成几段，几秒钟炸出香味，辣椒连同辣椒油一起倒在苦菊上

5. 最后倒上花生米，加香油，完美