面条（厨师机版）

用料  

面条（厨师机版）的做法  

1. 把所有材料放入和面桶里，开启揉面模式2档揉面。

2. 揉成面团后，放入保鲜袋醒面10分钟，面团分成三份，利用擀面杖把面团擀长。把压面配件安装在厨师机上，开启2档，宽度选择8，放入擀长后的面团。

3. 重复擀压2次后刻度调成6-8（宽面区间），放入擀压两次后安装粗面配件。开启2档，放入面皮，宽面就做成了。

4. 安装压面配件，刻度调至8，放入步骤3的面团重复压2遍后刻度调至7压两遍。然后把刻度调至3-5（细面区间），重复压两遍后安装细面配件，让入压好的面皮2档压制即细面。

5. 成品