手擀自制面条 厨师机版本 本文已影响 2.4W人 FunburntF1厨师机 用料 高筋面粉 500g 水 240g 盐 2g 手擀自制面条 厨师机版本的做法 把材料放入厨师机中 水不要一次性放完根据和面情况加减 厨师机3档和面10-15分钟 和成光滑面团即可 然后放置醒面30分钟 把厨师机的压面配件安装上去压面皮 可根据个人喜欢的厚度选择压面皮的厚度 压好之后安装面条配件进行压面 压面时候注意把面皮弄一些面粉这样面条不容易粘在一起 完成