厨师机做彩色面条

暂无图，第一次试验成功，在此记录下用料

用料  

厨师机做彩色面条的做法  

1. 紫甘蓝叶两片或者菠菜叶胡萝卜等加少量水用搅拌杯打成汁，取130毫升液体倒入厨师机，加入面粉300克，这次用的香x园中筋粉，x东买的5kg装美味富强小麦粉。

2. 配合铲子min-1档搅拌成絮状

3. 分四次，每次取1/4，约100g多点，稍微手揉一下

4. 取下和面配件，装压面器

5. 厨师机开1档，压面配件，0压两三遍，1压三四遍，3压三四遍，4压两遍

6. 撒上粉在压好的面皮上，刀切成需要的宽度

7. 切完抓一下，抖开

8. 煮面水里加点油和盐，开了放面条，再开加碗水继续煮

9. 1