上班带饭系列-豆豉鲮鱼油麦菜 本文已影响 2.54W人 男朋友非常喜欢这个菜,好味道,也下饭,又简单 用料 油麦菜 1把 豆豉鲮鱼 半盒 大蒜 4瓣 上班带饭系列-豆豉鲮鱼油麦菜的做法 油麦菜,揪成几节,清洗干净,沥水。 豆豉鲮鱼罐头,取一半的鱼,撕成小块,下面的豆豉也取一半。起锅热油,放入蒜末爆香,加入豆豉和鱼,炒香之后加入油麦,调入酱油,耗油,一点点醋,待油麦变软,放点鸡精,就可以起锅了,全程也用不了十分钟,但非常下饭,美味!! 小贴士豆豉鲮鱼罐头很咸,放一半就够了。也不用放盐