超简单的8寸水果蛋糕
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第一次尝试做个蛋糕，选择比较简单的水果蛋糕，做蛋糕主要是奶油打发和裱花，控制好这两样你就能成功。
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 低筋粉85克 | |
| 色拉油50克 | |
| 牛奶50克 | |
| 糖55克（蛋白）20克（蛋黄） | |
| 淡奶油550克 | |
| 糖45克 |
超简单的8寸水果蛋糕的做法
蛋糕的做法不一一上传了，在烤蛋糕的时候把水果切好，8寸蛋糕比较小，所以水果尽量切得小些，这样摆出来好看些。
![超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第2张]( "超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第2张")
奶油不喜欢甜的，所以方子的用量减少了些。打发好奶油后开始裱花。
![超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第3张]( "超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第3张")
第一次裱花不熟练，抹不平，哈哈。
![超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第4张]( "超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第4张")
第一层中间放火龙果。
![超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第5张]( "超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第5张")
第二层堆放草莓粒和芒果粒，料真心得多哈。
![超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第6张]( "超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第6张")
抹面裱花
![超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第7张]( "超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第7张")
中间堆放好水果，颜色尽量选择鲜艳些的，颜值高些！
![超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第8张]( "超简单的8寸水果蛋糕的做法步骤图 第8张")
小贴士
第一次尝试，奶油打发得还可以，就是裱得不好看，将就些，主要味道不错👍
