下饭神器—豆豉鲮鱼油麦菜

用料  

下饭神器—豆豉鲮鱼油麦菜的做法  

1. 准备材料: 油麦菜洗净择成长段，大蒜压成蒜泥，鲮鱼撕成小块，同时倒出罐头中的豆豉和油备用

2. 国内下热油，下油麦菜炒至菜叶变软，盛出备用

3. 热锅下油，倒入蒜末炒出香味后，倒入鲮鱼罐头中的豆豉煸炒

4. 豆豉油中加入撕碎的鲮鱼，煸炒片刻

5. 倒入油麦菜，加入生抽，白糖，盐调味

6. 出锅装盘!