比肉还香的芹菜香干

在老家的时候，特别喜欢吃外面做的芹菜香干，真的非常下饭，于是自己试着做了一下，真香又下饭！

用料  

比肉还香的芹菜香干的做法  

1. 准备材料：把图上的东西搞出来！

2. 准备豆瓣酱和嫩嫩的香芹🍃。到此准备工作搞完！

3. 开始大火热锅烧油，烧热油之后转小火把黑色圈里面的4样东西搞进锅里（没有图，因为我怕烫到

4. 小火炒出4样东西的香味，再加入豆干（开始大火），豆干先独自炒香，炒香再和4样东西混一起炒，多炒一会会，让他们香味发生碰撞！

5. 豆干和4样炒好了放一边，把芹菜丢进去重复炒豆干（步骤3）的动作
   大原则就是：一样东西加入炒炒，然后混合前一样东西

6. 这个时候全部搅和在一起，放一点点生抽之后试下味道看看是否要加盐（豆瓣酱本身很咸）。搅和搅和，关火加入香芹🍃翻动一下，就OK啦
   

7. 大功告成 好有食欲呀

小贴士

记得小火煸炒豆瓣酱 小米椒 蒜末 姜末哦～激发香味