比肉还要香的干煸四季豆 本文已影响 1.02W人 用料 四季豆 300g 芽菜 适量 盐 适量 姜蒜末 适量 比肉还要香的干煸四季豆的做法 四季豆摘去老筋,用手掰成长约6cm长的段,洗净,沥干水分 锅中适量放油,烧热,放入四季豆炸至外皮微皱即捞出控油待用。 爆香姜蒜末,放入芽菜煸炒出香味,加入四季豆与适量盐,待炒拌入味后,起锅盛入盘中即可。