（比肉还香🉐️）菠菜馅素水饺

用料  

（比肉还香🉐️）菠菜馅素水饺的做法  

1. 凉水加少许盐和面，饺子面和稍微硬点。

2. 和好保鲜膜盖好，醒一会。

3. 菠菜择好洗好焯水。

4. 锅内倒水，开锅焯30秒左右。

5. 捞出过凉水，攥干备用。

6. 木耳提前泡发，打碎备用。

7. 鸡蛋两颗打散，油烧热倒入鸡蛋。

8. 用筷子快速滑散，放凉。

9. 菠菜～木耳～鸡蛋～虾仁（虾皮）葱切碎备用。

10. 自己发挥吧😂～包成啥形状都可以，只要不破皮就可以。

11. 包好水饺接闺女放学去～

12. 馅料都是烫好的～开锅就可以了。

13. 出锅，真的很好吃，闺女每次都能吃10个，平时不爱吃青菜的小朋友，妈妈们可以试下。

14. 放学回来就饿了，吃了有史以来最多的一次，12个，天哪……