素馅水饺🥟 本文已影响 2.55W人 用料 饺子皮 面粉 300克 水 120克 蛋清 30克 盐 2克 馅料 韭菜 250克 香菇 7朵 胡萝卜 1根 木耳 5朵 鸡蛋 3个 虾皮 1把 粉丝 1把 马蹄 7个 调料 蚝油 2勺 香油 1勺 生抽 2勺 鸡精 1勺 素馅水饺🥟的做法 粉丝水开煮2分钟捞出切碎 香菇焯水变软 韭菜放玉米淀粉搅拌均匀,防止出水 鸡蛋炒碎 胡萝卜切丝,木耳切碎,马蹄切粒,再放点虾皮,玉米粒 放入调料搅拌均匀,馅料就做好了 面团揉光滑,搓长条,切小剂子,擀圆形 包馅 包成自己喜欢的形状 完成✅煮或者煎都可以