比肉肉还香的干炸蘑菇🍄

用料  

比肉肉还香的干炸蘑菇🍄的做法  

1. 早上买来的新鲜蘑菇🍄洗干净，分成小朵备用。

2. 水烧开少加点盐，把分成小朵的蘑菇🍄烫三分钟。

3. 烫好的蘑菇🍄过凉水，蘸干水分备用。

4. 蘸干水分的蘑菇🍄里放面粉、淀粉、鸡蛋、花椒粉、酱油少许、盐调和均匀腌制备用。

5. 待蘑菇挂糊后，中小火油温炸至一遍捞出控油；油温升高后再复炸一遍捞出控油，这样比肉肉还香的干炸蘑菇🍄就可以摆盘上桌喽😊