好吃到舔盘子的小炒牛肉

用料  

好吃到舔盘子的小炒牛肉的做法  

1. 1、牛肉切片放料酒、椒粉、盐、淀粉、食用油
   
   2、抓匀腌制十五分钟
   
   3、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒
   
   4、泡姜切片，姜蒜切米
   
   5、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出
   
   6、放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香
   
   7、放青红椒，调盐翻炒
   
   8、倒入牛肉翻炒，调生抽、鸡粉、葱段炒匀即可
   
   

2. 香让牛肉又鲜又嫩一定要 多放油

小贴士

都是特别简单的做法
所以就不分步骤了