好吃到舔盘子的蔬菜炒粉丝
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每天都在为一日三餐吃什么而烦恼的你,不如来一份蔬菜炒粉丝吧!好吃又简单!真的会舔盘子哦!😄😄😄
用料
粉丝 | 2把 |
干鱿鱼 | 2条 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
洋葱 | 半个 |
小白菜 | 四片 |
芹菜 | 一根 |
小葱 | 两根 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
大蒜 | 两瓣 |
好吃到舔盘子的蔬菜炒粉丝的做法
将两把粉丝用温水泡5分钟,泡软就可以了,这样炒出来的粉丝不会断。(备注:这是两人份的量)
把胡萝卜、洋葱、小白菜切好备用。
干鱿鱼剪好泡水备用
芹菜、小葱、大蒜切成末。
锅热倒油炒鱿鱼,把鱿鱼炒至金黄色即可,这样的鱿鱼会比较香。
鱿鱼炒好拨到旁边,放大蒜,炒香即可。
把胡萝卜、洋葱、小白菜放至锅中一起翻炒,炒两三分钟即可。
再放入粉丝一起翻炒,大约炒五分钟,根据自己的口味加入适量的生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,喜欢吃干一点的就多炒几分钟。
快出锅前放芹菜和葱花翻炒两分钟就可以出炉啦!
拌上辣椒酱,真的是太好吃了!