好吃到舔盘的酸溜土豆丝
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本人一直很喜欢饭店里面的那种酸辣酸辣的土豆丝的口感...但是奈何在家一直做不出来那种味道，但是最近！！我研究了一个菜谱叫做珺牌酸溜土豆丝，居然比饭店里的还要好吃！！！而且完全不一样的口感，口感更丰富更美！
简单又好吃，快点尝试吧～
用料
| 土豆 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 酸菜 | |
| 鸡精 | |
| 蒜 | |
| 辣椒 | |
| 香醋 |
好吃到舔盘的酸溜土豆丝的做法
土豆丝洗掉淀粉，焯水变透明状。捞起来放入凉水放入凉水中备用。
酸菜切丁，辣椒切丝，蒜切末。起锅烧油放入这些材料，放入蚝油炒香，之后放入土豆丝。炒呀炒依次加上盐，香醋，酱油，鸡精。装盘出锅！！太香了(=̴̶̷̤̄ ₃ =̴̶̷̤̄)♡
小贴士
辣椒可以选择辣一些的，口感会更好。
我也是今天发现冰箱里还有一些酸菜，想创造一下酸菜加土豆会不会好吃？没想到还不错。
酸菜不要放很多，放一点就可以了。
油可以多一点，要不然会糊.....
