土豆又逆天了,好吃到舔盘的孜然土豆
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土豆可以说是再简单平常的蔬菜不过了,但是土豆的做法却是多种多样的呢!
我家都很喜欢吃土豆,尤其是我家宝贝,不论土豆用什么方法做,她都爱吃。
这次给宝贝做的是孜然土豆,因为宝贝不能吃辣的所以没有放辣椒粉,如果大家喜欢吃辣的也可以放些辣椒粉的哦!
用料
土豆 | 2个 |
香菜 | 3干 |
生姜 | 2片 |
孜然粉 | 4勺 |
椒盐 | 10克 |
盐 | 5克 |
土豆又逆天了,好吃到舔盘的孜然土豆的做法
1、土豆洗净去皮切适当大小,香菜、生姜切碎备用
2、煮锅中加入适量水(水量以没过土豆1cm为宜),加入少许盐,大火煮开后,继续煮至土豆熟软,捞出沥干水分备用
3、炒锅中倒入油,中火加热爆香生姜碎,放入切好的土豆块,加入孜然粉、椒盐,调入适量盐,翻炒使土豆块入味
4、关火前放入切好的香菜碎,翻炒均匀即可出锅