孜然土豆粒 本文已影响 2.49W人 说这个是最好吃的土豆做法,一点儿都不为过。 用料 土豆 2个 孜然粉 1勺 盐 1勺 辣椒粉 1勺 香肠 2根 洋葱 1点 孜然土豆粒的做法 土豆切丁焯熟 油热后,放入洋葱,土豆丁,可以中小火,因为土豆已经熟了,这一步主要是让土豆上色,煎的颜色漂亮一些。 土豆煎好后,剩下的底油放入香肠煎,煎好后,放入土豆丁,加入孜然粉、芝麻粒、辣椒面、生抽、盐,翻炒均匀出锅。