孜然土豆球 本文已影响 6.82K人 用料 小土豆(洋芋) 姜、香菜、油、盐 孜然粉、五香粉 黑胡椒粉、辣椒粉 孜然土豆球的做法 食材 洋芋放水中煮沸,加盐(入味),能戳穿即可。然后捞出放冷水中剥皮,口味重的也可以不剥 热锅冷油,小火下姜末 姜末稍稍煸香,下洋芋 洋芋外表煎焦黄,下孜然粉 五香粉,黑胡椒粉,辣椒粉、盐 充分拌匀后,撒一把香菜(非香菜爱好者可省略此步骤)