孜然羊肉粒 本文已影响 1.53W人 香味浓郁,外皮焦香有嚼劲孜然羊肉,好吃到停不下来! 用料 羊肉 500克 盐 适量 胡椒粉 一勺 孜然粉 一勺 料酒 一勺 生抽 一勺 鸡蛋 一个 淀粉 两勺 孜然粒 一勺 辣椒粉 一勺 白芝麻 一勺 孜然羊肉粒的做法 新鲜的羊肉切成小块 加图上的调味料 把羊肉抓匀腌制20分钟 油温5成热下入羊肉 炸至金黄熟透捞出 留少许底油 放葱姜蒜爆香 放入羊肉 加孜然粒 孜然粉 辣椒粉 白芝麻 翻炒均匀即可出锅 真的特别香!