今晚分享这道低脂美味的西兰花炒鸡胸肉❗️鲜嫩多汁,清爽不油腻!一起来试试吧
用料
鸡胸肉 | 1块 |
西兰花 | 半个 |
香菇 | 适量 |
葱、蒜 | 若干 |
小米辣 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 1勺 |
好吃到舔盘的西兰花炒鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净切片放入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒、少许盐、1勺淀粉抓匀腌制20分钟
西兰花掰成小块,香菇切片,锅中水开,加几滴油,倒入西兰花焯水捞出
锅中倒入适量油,倒入鸡胸肉,炒至变色,放入葱、蒜、小米辣,炒出香味,倒入香菇翻炒至断生,再倒入西兰花,加入1勺生抽
再加1勺蚝油、少许盐翻炒均匀,最后撒上黑胡椒即可
喜欢美食