有颜值的鸡胸肉青酱意面好吃到舔盘
本文已影响
2.99W人
这种意大利面看起来高大上,其实做法非常简单。让你在家也能吃到高档餐厅的味道和感觉!更重要的是:这款意面低热量、高营养、健康,也是健康减脂健身的好食材。诚实地说,这个食谱我借用别人的适当有所改动,希望大家喜欢!
用料
鸡胸肉 | 一块 |
盐(鸡胸肉) | 少许 |
黑胡椒(鸡胸肉) | 适量 |
以下是青汁酱用料: | |
松树籽去皮 | 50克 |
橄榄油 | 2/3杯(cup) |
新鲜罗勒叶(basil) | 30克 |
菠菜叶子 | 250克 |
大蒜 | 三瓣(根据口味) |
盐 | 8克 |
黑胡椒 | 2克 |
帕玛森奶酪(Parmesan) | 12克(根据口味可以多放) |
柠檬汁 | 5滴 |
有颜值的鸡胸肉青酱意面好吃到舔盘的做法
先把松树籽用平底锅用一点橄榄油炒香至一点棕黄色。出锅晾凉。
把菠菜叶和罗勒叶子都烫一下
这是所有用料图:橄榄油、大蒜、罗勒叶、菠菜、乳酪、松树籽瓤。
给乳酪插成丝,如果不喜欢可以不放。
把所有料放一起可以挤几滴柠檬不变色保鲜。进行搅碎
搅完后这样,鲜香美味有颜值。
事先我把玻璃罐子用开水烫一下消毒,然后把青酱装入罐子可以吃几天,因为放一点柠檬可以放一周,但建议三天内吃完!
鸡胸肉用平底锅撒盐和胡椒粉煎好放旁边切块入盘就可以吃了!鸡胸肉可以参考我之前发的食谱;平底锅鸡胸肉做法!
小贴士
因为青酱很容易氧化变色,所以建议罗勒叶也烫一下,再放一点柠檬汁保持颜色会好一些。