春笋炒荞头 本文已影响 3.42W人 春笋跟荞头真的是绝配呢,清甜可口很下饭。 用料 春笋 300克 荞头 200克 肥猪肉 约50克 盐 1克 春笋炒荞头的做法 把所有食材洗净切段备用 小火先把肥肉炸出油 先放春笋中火翻炒均匀,盖上锅盖焖3~5分钟,再加荞头继续翻炒均匀,没锅边淋上50ml纯净水再焖3分钟,加盐调味即可出锅