小美版豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼收到了，迫不及待打开，品质真的超赞，刚好有昨天剩下的油麦菜，马上安排这个经典菜

用料  

小美版豆豉鲮鱼油麦菜的做法  

1. 1.将豆豉鲮鱼罐头打开，取出鱼肉、1/4豆豉备用；

2. idoo调取手撕包菜食谱，点击开始烹饪，加入罐头里剩下的油脂和豆豉，两瓣蒜片，继续3分钟120速度1爆香；

3. 3.加入220克油麦菜，点击下一步完成，时间调整为6分钟，启动高温模式；

4. 4.将鲮鱼分成小块儿备用；

5. 5.最后剩余3分半时间，在锅盖孔洞加入鲮鱼；

6. 6.时间结束，出锅立即享用。

小贴士

锅底会有点糊，正常的，热水泡一泡再清洗。