铁板鱿鱼家庭版

有一天先生赌气不做饭，饿的受不了了，做了一道铁板鱿鱼……

用料  

铁板鱿鱼家庭版的做法  

1. 鱿鱼洗净，切成喜欢的样子，进干锅焯水

2. 锅中加入少许油，把葱蒜辣椒放入炒出香味

3. 加入炒好水的鱿鱼，继续炒，炒到卷起

4. 豆瓣酱，甜面酱，蚝油各一勺，加入适量水调匀后倒入锅中。

5. 等收汁后加入孜然粉，辣椒粉翻炒

6. 最后出锅成盘。撒上一把白芝麻