香辣铁板鱿鱼

喜欢吃铁板鱿鱼，每次上街的时候，路过小吃街都会来上10块钱的，在烤两个面筋，香去了。今天自己在家里做的可以说棒及了。大家一起来做吧！😍😍

用料  

香辣铁板鱿鱼的做法  

1. 洗干净去除内脏。用料酒淹30分钟。去腥。

2. 把除了白芝麻和子盐放在一边待用，所有的调料兑在一起，调成酱汁待用。

3. 把淹制好的鱿鱼用平底不粘锅，上火上煎，中火，至小火，自己掌握就好了。

4. 别忘了放油，我那上可能忘写了。烙至两面微黄。水分差不多没有了。

5. 鱿鱼烙好后，把调好的酱汁倒入锅里。反几个来回，如果要是感觉有点干可以加半碗水，把汁水收干即可。出锅前把子盐和白芝麻撒上。注意别糊了，自己掌握火候。出锅！在整上两瓶啤酒那就更没的说了哈哈！