烧椒茄子擂皮蛋 本文已影响 8.6K人 用料 皮蛋 个 青椒 个 茄子 个 蒜 瓣 烧椒茄子擂皮蛋的做法 青椒切头,去籽,刷油,不用预热,250度烤10分钟 茄子蒸15分钟,必须挤干水 将烧椒放入深碗中,加入蒜末盐、生抽、白糖、蒸鱼豉油、香油、醋,然后就可以欢快的捣烂了!