擂辣椒皮蛋 本文已影响 6.21K人 湖南特色菜。湖南妹子的绝活。 用料 皮蛋 2个 青椒 6个 大蒜 3瓣 擂辣椒皮蛋的做法 准备好辣椒和皮蛋 辣椒放锅里,干烤,边用锅铲压,听到滋滋声 边压边煎,煎熟。 擂他。没专门工具,只能凑活了。 成品。加了一丢丢严。其他啥也没放。