尖椒擂皮蛋 本文已影响 7.55K人 用料 皮蛋2 个 尖椒 250g个 糖 1克 生抽 三勺 盐 1克 醋 2勺 芥末1cm 勺 味精 1克 蒜末 4瓣剁碎 尖椒擂皮蛋的做法 尖椒放入干的平底锅 小火煎到皮焦 剥皮 加入俩皮蛋 放蒜末。生抽，蚝油，醋，味精，芥末，糖调味 放入一个大碗 用擀面杖或石锤舂碎混合，下饭的美味。 小贴士自己记录一下这道小菜，下次翻出来自己用
