虎皮尖椒擂皮蛋

家庭煮夫的生活：
同样的食材，不同的组合，不同的加工方式造就不一样的味道！

用料  

虎皮尖椒擂皮蛋的做法  

1. 洗净备用

2. 最好是晾晒一下

3. 小火煸炒至虎皮状态，后取出凉凉去除表皮备用。有人说放油，但是，我觉得不放油更好

4. 干煸

5. 成品

6. 随便加入前面准备的食材捣碎

7. 放皮蛋捣碎

8. 加入醋、盐搅拌后放入冷藏室静置30分钟