杭椒擂皮蛋 本文已影响 2.86W人 用料 皮蛋 3个 尖椒 4个 香油 1勺 生抽 3勺 醋 1勺 糖 4克 老抽 1勺 蚝油 1勺 杭椒擂皮蛋的做法 喜欢吃辣的小伙伴选择螺丝椒 很辣 很爽，不喜辣的小伙伴可选普通尖椒。锅底刷油 开小火 将尖椒煎烤至变软 两面有焦状斑点 将皮蛋一切四瓣，将尖椒切成小丁或是撕成条。将以上调料 调好料汁 浇在尖椒和皮蛋上 …
