下饭的擂辣椒皮蛋 本文已影响 2.1W人 用料 螺丝椒 3个 皮蛋 1个 茄子 一块 生抽 勺 香油 勺 香醋 勺 蚝油 勺 盐 克 蒜 3瓣 下饭的擂辣椒皮蛋的做法 辣椒和茄子洗净后刷油,烤箱上下火180°烤15分钟 加点蒜,加点盐,捣啊捣 皮蛋煮8分钟,切碎加进去继续捣 拌入一点生抽、耗油、香醋、香油 不好看,但是好吃,夹馍超级香辣